Découvrez les Armagnacs du Gers, prenez des notes avant d’aller goûter sur place à La Cave à Papa pour déguster ces merveilles !
L’Armagnac du Gers : une eau-de-vie de vin
Elle est obtenue par la distillation de vin blanc sec ou « vin de chaudière ». L’Armagnac est ensuite vieillie en barrique de chêne. Il s’agit d’une eau-de-vie translucide, composée d’une belle couleur rouge ambrée qui provient des tanins des fruits.
Il existe plusieurs types d’Armagnac. L’Armagnac blanc est un pur produit de la distillation, non vieilli en fût de chêne. Les autres ont vieilli au moins 2 ans en fût. Plus le vieillissement est long, plus l’Armagnac sera précieux.
L’Armagnac se déguste en fin de repas, pur comme digestif. Il se boit à température ambiante et le verre peut également être réchauffé dans sa main pour révéler les parfums subtils de l’eau-de-vie.
Un grand choix d’Armagnac
Possibilité de commander l’année et la personnalisation de votre choix ! Profitez-en pour avoir une bouteille sur-mesure !
- Jean Cavé
- Maison Delord
- Veuve Goudoulin (Armagnacs/ whisky et Gin élevé en Gascogne)
- Laberdolive
- Domaine des Persenades (liqueurs de fruit, framboise, citron, prune, gingembre, orange …)
- Domaine Tastet Guillon d’Aze
- Domaine de Baraillon
- Veuve Lafontan
- Dartigalongue
- Domaine de Ouardère
- Domaine Chiroulet
- Domaine de Pellehaut
- Liqueurs d’Armagnac …
- Lou Baileit (lait, Armagnac)
- Floc de Gascogne …
- Pruneaux à l’Armagnac …
